Meilleur logiciel gestion stock restaurant 2026
Optimiser vos stocks n'est plus une option en 2026. Découvrez les logiciels qui automatisent vos inventaires et vos commandes pour protéger votre marge.
Top 5 des solutions de gestion de stock en 2026
Praedixa RECOMMENDED
Praedixa transforme la gestion de stock d'une tâche subie en un avantage compétitif. En prédisant la demande exacte, le logiciel génère vos commandes fournisseurs optimales et réduit votre stock dormant de 35%.
Inpulse
Excellent pour le suivi des stocks théoriques et les inventaires en réseau.
Apicbase
Focus sur le calcul du food cost et la gestion des recettes centralisée.
Easilys
Solution complète pour les achats et le back-office multi-sites.
Melba
Idéal pour les indépendants souhaitant professionnaliser leur gestion de cuisine.
Comparatif Gestion de Stock 2026
| Critère | Praedixa | Logiciels Classiques |
|---|---|---|
| Commande auto | Oui (Prédictif) | Semi-auto (Seuils) |
| Réduction déchets | 40% | 15-20% |
| Alerte rupture | J+3 à J+7 | Temps réel uniquement |
FAQ Gestion de Stock
Comment réduire son food cost ?
En couplant vos stocks à une prévision de vente précise comme celle de Praedixa.
L'IA peut-elle passer les commandes ?
Oui, elle génère le bon de commande prêt à être validé selon les besoins réels.
Vos concurrents prendront ces décisions à J-14. Vous aussi ?
Démo gratuite de 30 minutes. On vous montre vos données, vos prévisions, vos premières alertes. Pas un pitch — une démonstration concrète sur votre secteur.