01 / À PROPOS DE PRAEDIXA
Aider les restaurateurs à mieux anticiper, à comprendre leurs performances et à piloter leurs opérations. Sans multiplier les outils.
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02 / NOTRE POINT DE DÉPART
Dans un restaurant, les décisions se répondent. Les outils, beaucoup moins.
Les ventes orientent les achats. Les recettes déterminent les besoins. L’activité donne le rythme aux équipes. Pourtant, ces informations vivent souvent dans des logiciels séparés. Les rapprocher prend du temps, chaque jour.
Nous avons créé Praedixa pour réunir ce qui fonctionne déjà ensemble sur le terrain. Notre démarche part des opérations : comprendre leurs liens, donner du sens aux données, puis construire un produit qui aide à décider.
03 / LES COFONDATEURS
La donnée, le terrain et le logiciel, réunis autour d’un même projet.
Cofondateur · CEO & Machine Learning Scientist
Steven porte la vision produit de Praedixa. Son expertise en données, en prévision de demande et en intelligence artificielle sert une ambition : rendre l’anticipation utile aux décisions du quotidien.
Cofondateur · COO & développement commercial
Baptiste fait le lien avec les restaurateurs. Il écoute leurs besoins, accompagne les échanges avec les équipes et porte le développement commercial de Praedixa, au plus près de leurs réalités opérationnelles.
Cofondateur · Développeur full-stack
Développeur full-stack, Jérôme apporte 15 ans d’expérience dans la restauration. Il conçoit le logiciel et traduit les besoins opérationnels en un produit concret, avec la connaissance du terrain pour guider ses choix.
04 / AVEC LE TERRAIN
Praedixa se construit dans l’échange avec les professionnels. Comprendre une journée de service, écouter les équipes, confronter nos choix à leurs contraintes : c’est ce qui guide le produit.
Des premiers pilotes aux retours d’usage, notre méthode reste la même : tester en conditions réelles, apprendre et améliorer.
